Woran liegt es, dass eine vergleichsweise seltene Erkrankung wie Zöliakie binnen weniger Jahre zu einer Art Volkskrankheit geworden zu sein scheint? Denn tatsächlich klagen immer mehr Betroffene nach dem Verzehr von Getreideprodukten über Verdauungsbeschwerden. Ist das Gluten verantwortlich oder etwa eine globalisierte, nur am Profit orientierte Landwirtschaft?
Genre: Dokumentarfilm
Sterne:
Besatzung: Patrizia Marani (Director)
Land: France
Sprache: Français
Studio: TAG Films, Graffiti Doc, Iota Production, ARTE GEIE
Laufzeit: 79 Protokoll
Qualität: HD
Veröffentlicht: Jun 24, 2020
IMDb: 3
