寿司之神

　　小野二郎现年（2011）已八十六岁，是全世界年纪最大的三星主厨，他可谓是师傅中的师傅、达人中的达人，在日本国内的地位相当崇高，而「寿司第一人」的美称更是传播于全球。综观他的一生，超过五十五年的时间，他都在做寿司，因此他对寿司所注入的精神，以及其技巧绝对是世上第一。「数寄屋桥次郎」是小野所开的寿司店，店内的食材都是经过精心挑选，而从制作到入口一瞬间，每个环节都是有经过缜密的评估和计算。因此，这间隐身于东京办公大楼地下室的小店家，连续两年荣获米其林三颗星评价，甚至被誉为值得花一生去等待的店家。如今，小野二郎的儿子即将继承他的心血，影片当中将会看见美味寿司背后，所付出的心力以及其绝不妥协的信念和态度。

类型: 纪录

明星: 小野二郎, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani, Harutaki Takahashi

船員: David Gelb (Director), Brandon Driscoll-Luttringer (Editor), David Gelb (Director of Photography), Stefan Nowicki (Executive Producer), Chris Kelly (Executive Producer), Jeffrey C. Norman (Executive Producer)

國家: United States of America, Japan

語言: 日本語

工作室: Preferred Content, Sundial Pictures, Magnolia Pictures

运行时间: 82 分钟

質量: HD

发布日期: Jun 11, 2011

IMDb: 3.2

關鍵詞:japan, restaurant, sushi restaurant, apprentice, sushi, food, tokyo, japan, family, master, japanese cuisine

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寿司之神

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